Casi 3 kilo-litros es el consumo per cápita de helados del último año

consumo per cápita de helados en España
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El consumo per cápita de helados de los últimos doce meses en España fue de 2,92 kilo-litros por persona y año según los datos de consumo alimentario que facilitaron desde el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Se confirma, de esta manera, que el incremento de las temperaturas en los meses de verano propicia un mayor consumo de helados y bebidas refrescantes.

Aunque los hogares españoles consumen helado durante todo el año (un 0,46% del volumen total de la cesta alimentaria), en los meses de junio, julio y agosto se concentra un 58,7% de las compras totales de estos productos.

 

El consumo per cápita de helados representa un 0,46% del volumen total de la cesta de la compra

 

Según los datos facilitados sobre el consumo per cápita de helados, en 2018 los españoles consumieron algo más de 133.134 toneladas de helados, de las que 78.133 corresponden a los meses de verano.

Las comunidades autónomas más intensivas en el consumo de helados en el hogar son Andalucía, Islas Baleares, Castilla-La Mancha, Región de Murcia y Comunidad Valenciana. Por el contrario, las que menos consumen son La Rioja, Cantabria y Castilla y León.

Más de 6 de cada 10 kilo-litros de helado se compran en el supermercado, que en 2018 distribuyó un 0,8% más de cantidad que el año anterior. Otros lugares destacados para la adquisición de helados fueron las tiendas de descuento y los hipermercados (24,8% y 9,2% respectivamente).

 

 

Fuera del hogar, el consumo de helados también crece en verano. En este ámbito, el 58,3% de los españoles consumió algún tipo de helado, mientras que estas cifras son inferiores en el resto de los trimestres del año.

Por franja de edad, los individuos con una edad comprendida entre los 60-75 años son quienes más consumen mientras que las personas de entre 20 y 24 años son quienes menos consumen helados.

Andalucía es la comunidad donde se consume el mayor número de helados fuera del hogar a lo largo de todo el año, con un 22,5%. Sin embargo, las zonas que registraron mayor consumo de helado en los meses de verano son Cataluña, Aragón, Castilla y León y centro peninsular.

 

Con un 22,5%, Andalucía es la comunidad autónoma donde se consume mayor número de helados fuera del hogar

 

 

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